La Merluza y Kudoa
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La Merluza un pez de carne blanca, o conocida también como carne magra.
La carne de la merluza es muy a preciada en la gastronomia, porque la
mayor parte de la gente lo consume y es de gran valor comercial.La merluza en su habitat natural llega a ser parasitado por un mixosporidio
denominado Kudoa.
El Kudoa, es un parasito que es responsable de la
Licuefaccion de los musculos de la merluza. Es decir,
Licuefaccion de los musculos de la merluza. Es decir,
